LA QUALITÉ D’UN HYDROLAT
La qualité d’un hydrolat dépend de la plante et de la terre dans laquelle la plante a grandi. Elle dépend également de la qualité de l’air, des conditions climatiques lors de la croissance de la plante, du moment de la cueillette bien évaluée, du temps d’attente avant la distillation et bien évidemment, de la qualité de l’eau.
Nom latin : Picea mariana
Nom français : Épinette Noire
Nom anglais : Black Spruce
Famille botanique : Abietaceae ou Pinaceae
Origine : Québec, Canada
Parties distillées : Branches et aiguilles
Spécificités organoleptiques : Limpide et incolore, odeur de conifère frais et de résine douce presque glacée, légèrement épicée avec une note d’agrumes, mais toujours mouillée comme bien des hydrolats de conifères
Composants : 300 mg/L d’huile essentielle : acétate de bornyle 25 %, α-pinène 20 %, camphène 15 %, δ3-carène 9 %