Huile essentielle culinaire de Verge d’Or

L’huile essentielle de Verge d’Or, mélangée à l’huile de pépins de canneberge bio 100 % pure, présente une flaveur complexe et subtile. La Verge d’Or offre une note herbacée (foin) et mielleuse, qui évoque une douceur végétale raffinée. Lorsqu’elle est associée à l’huile de pépins de canneberge, cette base apporte une touche beurrée et légèrement fruitée, équilibrant ainsi la flaveur plus robuste de l’huile essentielle.

Ce mélange est particulièrement adapté pour des plats comme des marinades pour viandes blanches, les vinaigrettes en association avec du sirop d’érable ou les gâteaux, ajoutant une nuance fraîche et naturelle inspirée de la forêt boréale.

Pour préserver toute la finesse de ses arômes, nous recommandons d’ajouter l’huile en fin de préparation, si possible, afin d’éviter que la cuisson n’altère sa saveur délicate.

Ingrédients :

• Huile végétale de pépins de canneberge BIO du Québec obtenue par un procédé d’extraction à froid, non modifiés génétiquement.
• Huile essentielle de Verge d'Or BIO

Disponible au Québec seulement